Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, ciboulette, ail.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jambon fumé cuit sauce aux câpres (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Câpres, Ciboulette, Citron jaune, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon fumé, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quorn au poivre vert et ratatouille de printemps (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboulette, Crème, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivre vert, Salades, Sauce soja, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Penne aux Langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Pâtes, Penne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Endives aux dés de saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cerise, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Endive, Gingembre, Huile de noix, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lamellé de volaille et de crème ninette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Câpres, Ciboulette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Moutarde, Noisette, Oignon, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes, sauce Maniou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Persil, Piment, Poivre, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Symphonie de Saumon fumé et aubergine velouté Bulgare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de homard au vin jaune et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Morille, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin jaune.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mignons de porc à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Olives noires, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de pommes de terre et sa vinaigrette de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cervelle, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fromage blanc, Hareng, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts à la vapeur aux deux sauces (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de Poulet au Paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Paprika, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilleté de saumon, sauce aux herbes (16ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Jus de citron, Oeuf, Pain de mie, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de courgettes aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Ciboulette, Concombre, Crème fraîche, Ecrevisses, Fruits de mer, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Pamplemousse, Pignons, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poitrine de veau comme à morcenx (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Foie de veau, Graisse d'oie, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment doux, Poitrine de veau, Poivre, Rosés des prés, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gigue de chevreuil mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Chevreuil, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Poulet pirate des Caraïbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Ciboulette, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La meilleure sauce à spag (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Ciboulette, Clou de girofle, Coulis de tomate, Courgette, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pamplemousse, Pesto, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sauce chili, Saucisse, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Salade Neptune au haddock sauce nordique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Avocat, Carotte, Champignons de Paris, Ciboule, Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fraîche, Fenouil, Haddock, Jus de citron, Oeuf de caille, Oignon, Oignon nouveau, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Radis, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.