Les mots retenus sont les suivants : sauce, capres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin du boucher (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin du boucher (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile, Nouilles, Oignon rouge, Olives noires, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf à la sainte Gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Cornichon, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau à la sauce au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Câpres, Carotte, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Câpres, Carotte, Citron, Clou de girofle, Laurier, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Saint-pierre d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Câpres, Crème fleurette, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Saint-Pierre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
La broufado (camargue) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 602 minutes.
Andouillettes aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Câpres, Ciboulette, Figue fraîche, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade César classique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Câpres, Croûtons, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laitue, Moutarde, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Câpres, Ciboulette, Cornichon, Huile, Huile d'arachide, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bifteck tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Huile, Ketchup, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sardine, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Ciboulette, Echalote, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope vénitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Oignon, Orange, Pâtes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade césar (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Câpres, Citron, Huile, Laitue, Moutarde, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées de Saumon Fumé à l'Aneth sur Concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Câpres, Ciboulette, Citron, Concombre, Fromage à la crème, Germes d'alfalfa, Jus de citron, Mascarpone, Moutarde, Poivre, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Champignons Crus en Salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Cornichon, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cheveux d'ange au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Câpres, Citron, Graine de soja, Huile, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de haricots blancs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Céleri, Ciboulette, Haricots blancs, Moutarde, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau sauce basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Câpres, Champignons de Paris, Crème liquide, Piment, Poivre, Prune, Rognons, Sauce tomate, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghettis à la pizzaïola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Câpres, Entrecôte, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon à la lucernoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Champignon, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Jambon cru, Miel, Moutarde, Oignon, Paprika, Romarin, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Filets de porc méditerranéens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Câpres, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mie de pain, Olives noires, Poivre, Porc, Sel, Vermouth Rouge (Martini, Cinzano).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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