Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, boeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilles de vigne du Moyen-Orient (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Menthe, Piment de la Jamaïque, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 219 minutes.
Goulash à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cumin, Farine, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Sauce à spaghetti de petite (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de tomates, Oignon, Piment, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Le fonds brun (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cannellonis au buf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Cannelloni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Fromage râpé, Laitue, Lasagne, Oignon, Saucisse.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de queue de boeuf (ochsenschwanzsuppe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Madère, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sauce tomate, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sous-marin viande à fondue et sauce du Nouveau-Mexique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Cheddar, Harissa, Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Olives noires, Pain, Piment, Sauce tamari, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Pho (recette rapide) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Echalote, Graine de sésame, Graine de soja, Menthe, Rosbif, Sauce d'huître.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak sauce moutarde et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Café, Crème fraîche, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Romarin, Steak, Tournedos, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bolognaise - Ragù bolognese (recette officielle) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steack (steak) à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Raisins secs, Romsteck, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brocoli et courgette sauce échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Poivre, Sel, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon à la manière de Doris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Crème épaisse, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon de fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Consommé de boeuf, Crevettes, Laurier, Poivre, Poulet, Sauce cocktail, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blé, Bouillon de boeuf, Cheddar, Farine, Laurier, Oignon, Pains grillés, Poivre, Sauce chili, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de boeuf, sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème de champignon, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au jambon de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue chinoise sauce soya (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Echalote, Gingembre, Oignon, Poivre, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de vermicelles soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Fève, Graine de soja, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Steak, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paté chinois sauce tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Huile, Lait, Margarine, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Cidre, Concentré de tomates, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lapin sauté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux blettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de légumes, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème liquide, Echalote, Graine de soja, Poivre, Raie, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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