Les mots retenus sont les suivants : sauce, blanche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de poisson bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème liquide, Estragon, Filet de poisson, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de porc, sauce blanche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Filet de porc, Moutarde, Oignon, Pesto, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Viande blanche, champignons à la pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizza aux fruits de mer économique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Crevettes, Fromage carré frais, Lieu, Mozzarella, Parmesan, Pecorino, Persil, Pétoncles, Piment, Poivre, Sauce béchamel, Sauce blanche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Casserole de poisson à chair blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crevettes, Filet de poisson, Flocons d'avoine, Macédoine de légumes, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare de veau à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron vert, Moutarde, Noix, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard à l 'orange et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Confiture d'orange, Echalote, Fécule, Huile d'arachide, Magret de canard, Orange, Poivre noir, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Merlu aux légumes et sa sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Merlu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce blanche, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au vin blanc sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Lieu, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Diable au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chou, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pastitso (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Lait, Macaroni, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Farine, Fécule, Lait, Laurier, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Royale de marrons aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Marrons, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Raviolis à la ricotta et aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Coulis de tomate, Epinard, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Capeline de chocolat sauce bourbon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Chocolat, Crème anglaise, Crème fleurette, Crème liquide, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre semoule, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moussaka végétarienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile, Lait, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade mêlée à la viande et aux fruits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Avocat, Blanc de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Orange, Poivre, Raisins secs, Salade frisée, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie gras, Framboise, Huile, Laurier, Miel, Pain d'épice, Poivre, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde pochée sauce suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gros sel, Oignon, Poireau, Poularde, Poule, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fruits au mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Citron, Jus d'orange, Kiwi, Mascarpone, Miel, Noix, Orange, Pomme, Raisin, Salades, Sucre vanillé, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hamburger steak sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Saucisse, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce cocktail à l'asperge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce cocktail d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Crème liquide, Crevettes, Ketchup, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Assiette sucré-salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Concombre, Huile de noix, Kiwi, Orange, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rougets aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Noix de muscade, Petit pois, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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