Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet au citron et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lamelles de truite et sa sauce de citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Coriandre, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de dinde aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Dinde, dindon, Fromage carré frais, Muscat, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pavés de saumon aux agrumes et grand marnier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron jaune, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Litchi, Orange, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Noix de Saint-Jacques Panées aux Amandes et Noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Huile d'olive, Jus de citron, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Thon aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Steak, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte en sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noisettes de chevreuil au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chevreuil, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Gin, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Brioche individuelle, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron, Crème liquide, Lait, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau à la zürichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème liquide, Echalote, Noix, Persil, Rognons, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farfalle au thon et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Farfalle, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Persil, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Curry ou Cari, Noix de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelle de trevisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile, Jambon de Parme, Parmesan, Sauce tomate, Tagliatelle, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Echalote, Estragon, Framboise, Jus de citron, Oeuf, Pain, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Queues de langoustine à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ailes de raie sauce au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron, Laurier, Persil, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons aux escargots gratinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Café, Champignon, Citron, Escargots, Parmesan, Persil, Sauce Worcestershire, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes salées au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalope de poulet sauce moutarde et avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Beurre, Crème, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de truite arc-en-ciel à l'Estragon (pour 2 personnes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Jus de citron, Oignon, Poissons frais, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Jambon cuit, Lait, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de colin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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