Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint jacques, sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cidre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fleur de sel, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques roties au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Caviar, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Gros sel, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Saint jacques roties au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Caviar, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Gros sel, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Crêpes Suzette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Lait, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de canard sauce citronnée au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie au Beurre et Câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de grenouille sauce moutarde et estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Farine, Grenouilles, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de soles au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de rouget braisé en sauce aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vol-au-vent aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Jus de citron, Lait, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Orange, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres grillées aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Piment ou poivre de Cayenne, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousseline de céleri aux airelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Céleri-rave, Citron, Confiture, Crème fraîche, Lait, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Flan de saumon à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras chaud aux groseilles sauce caline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Confiture d'abricots, Foie gras, Fond de veau, Groseille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langoustes à la thermidor (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Langouste, Moutarde, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules amandines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Echalote, Fécule de pomme de terre, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet au satay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Blanc de volaille, Citron vert, Huile végétale, Lait de coco, Miel, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux pommes et caramel à l'érable (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème, Farine, Jus de citron, Jus de pommes, Pomme, Sirop d'érable, Sucre d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de gambas marinées et riz à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron vert, Curry ou Cari, Gambas, Gingembre, Huile d'olive, Mangue, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux poires, sauce chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Chocolat, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Poire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Flan de saumon sauce aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés de cabillaud au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cabillaud, Citron, Crème liquide, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Pavé de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Herbes de Provence, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
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