Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Caneton à la bigarrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caneton, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Farine, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau sauce moutarde citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Moutarde, Oignon grelot, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poule au pot citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Citron, Farine, Oignon, Poule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gigot d'agneau en papillon (barbecue) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chutney, Citron, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Mangue, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Poulet au citron à la grecque (mijoteuse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 500 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Citron, Fond de volaille, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pain polaire (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Farine, Farine de blé, Lait, Levure de boulanger, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Blinis au saumon fumé façon Russe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blinis, Crème liquide, Fumet de poisson, Jus de citron, Oeufs de lump, Saumon fumé, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de moules au céleri croquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de saint pierre au Noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile, Jus de citron, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard aux pommes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Clou de girofle, Magret de canard, Noix, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mangue en sauce (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Jus d'orange, Jus de citron vert, Mangue, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soufflé de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Jaune d'oeuf, Lait, Morue, Oeuf, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce crémeuse aux morilles (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Jus de citron, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de st-jacques au jambon serrano et sa sauce verte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon Serrano, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de merlan aux câpres et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Câpres, Ciboulette, Citron, Merlan, Noix, Poivre blanc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce crème (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Fines herbes, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes aux 2 saumons et cornichons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de langoustines et saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Huile, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Coquilles à la bourgeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Farine, Huile, Muscadet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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