Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sandre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce hollandaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de poulet au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Ailes de volaille au persil par Josée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Beurre, Echalote, Huile, Jus de citron, Persil, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Citron, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce Mornay (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Darnes de saumon sauce citron et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Echalote, Huile, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Châteaubriands au poivre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Citron, Crème fraîche, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème, Huile, Jus de citron, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Huile, Jus de citron, Poitrine de poulet, Poulet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet mariné au citron et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles roses (saumon, baies et tarama) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de la mer aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de crevettes et pétoncles à la Jean-Guy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre à l'ail, Citron, Crevettes, Echalote, Pétoncles, Sauce chili, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langoustines à l'estragon et au beurre citronné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Estragon, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs bénédicte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre blanc, Sauge, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs bénédicte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sauge, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint-jacques gratinées au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce hollandaise allégée (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cervelles d'agneau aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Beurre, Câpres, Cervelle, Citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cardamome, Citron, Crème liquide, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau à la crème d'estragon et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtes de veau, Crème, Estragon, Poivre blanc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Filet mignon de porc, Huile, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce mousseline au citron (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tanches en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tanche, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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