Les mots retenus sont les suivants : sans, graisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magrets de canard aux mangues épicées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Cannelle, Crème épaisse, Gingembre, Mangue, Miel, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits gâteaux moelleux 'light' aux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Confiture, Crème, Edulcorant, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Biscuits frigidaire sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cassonade, Cerise, Farine, Gluten de blé, Levure chimique, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Noix, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Muffins à la crème sure et à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Crème aigre ou sûre, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Noix, Oeuf, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Salade aux délices de corse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocciu, Figatelli, Fromage carré frais, Huile de noix, Pain baguette, Pain de campagne, Pignons, Poivre, Salades, Saucisson, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon d'outre-rion en terrine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Brochet, Farine de froment, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pistache, Poivre, Saumon, Sel, Truffe, Ventrèche.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain au lait multigrains Zippain (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blé, Farine, Gluten de blé, Graines de lin, Lait, Levure, Miel, Oeuf, Pain, Sel, Son de blé, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux raisins et genièvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caille, Endive, Fécule de pomme de terre, Huile, Jus de pommes, Lard, Noix de muscade, Pain, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau fraise et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Farine, Fécule, Fraise, Gélatine, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de magrets de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie gras, Magret de canard, Persil, Poivre, Porto, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Clou de girofle, Cumin, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Riesling, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc à la praguoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Porc, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumonières de confit de canard aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blé, Confit de canard, Feuille de brick, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux épices avec duo de pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe indienne à la tomate ( shorba ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Ghee, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeons braisés aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Huile d'arachide, Lardons, Miel, Oignon, Petit-suisse, Pigeon, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bassboussa (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de coco, Oeuf, Orange confite, Sel, Semoule, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles aux raisins et au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caille, Fécule, Fécule de pomme de terre, Huile, Lard, Madère, Noix de muscade, Pain de mie, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux lardons et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de colza, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Parmesan.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petites Pommes Nouvelles Sautées au Bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Champignon, Champignons de Paris, Graisse d'oie, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Lapin, Laurier, Madère, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Riz long, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Shortcake aux fraises et à la crème pâtissière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Crème pâtissière, Farine, Fraise, Gruau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sel, Son de blé, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau à la crème de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau à la crème de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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