Les mots retenus sont les suivants : sans, graisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin d'aline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Lard, Lardons, Margarine, Pruneau, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Capellini aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cèpes, Graisse de canard, Lard, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe espagnole de Jamie Oliver : pois chiches & chorizo à la fête (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Bouillon de poulet, Céleri, Chorizo, Epinard, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon, Pois chiches, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourrin bordelais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Graisse d'oie, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Sauce béchamel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles carbonara au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Piment, Tagliatelle, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Pâtes aux lardons et aux langoustines, sauce feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Basilic, Crème fraîche, Feta, Langoustine ou scampi, Lardons, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pain de thon au micro-ondes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Jus de citron, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrecôte en croûte d'olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Entrecôte, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Echalote, Gésiers, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles aux magrets de canards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Magret de canard, Parmesan, Persil, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte aux pommes sans pâte de ma mère (légère, rapide et facile) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cognac, Confiture, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Mangues, Jus de Porto et Vinaigre Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Ciboulette, Echalote, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Mangue, Poivre, Porto rouge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles légères façon carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Lardons, Moutarde, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faux gratin de pommes de terre en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fromage blanc, Gruyère, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de poulet aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Escalope de poulet, Farine, Huile, Miel, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes aux agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jus d'orange, Jus de pamplemousses, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Epinards aux fruits de mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème, Echalote, Epinard, Fruits de mer, Graisse de canard, Lard, Moules, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grands-pères au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Lard, Oeuf, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Cidre, Concentré de tomates, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes cambodgiennes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Laitue, Piment, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Foie gras poêlé aux reines des reinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de vie, Escalope, Farine, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de macaronis au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Jambon, Jambon blanc, Macaroni, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Poivre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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