Les mots retenus sont les suivants : sale, sans, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vin d'Oranges (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Alcool, Citron, Orange, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre à l'oignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre salé, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de viande de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Crème de champignon, Mie de pain, Oeuf, Soupe à l'oignon, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Porc aux chataignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Escalopes de veau flambee au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Escalopes de poulet à la sauge et prosciutto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Huile d'olive, Poivre, Prosciutto, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confidences pour un rosbif réussi ! (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Rosbif, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Osso Bucco Sucré Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron, Concentré de tomates, Huile, Jus d'orange, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poivre, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Croustade de confit au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Confit de canard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Lardons, Oignon, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourtière du Lac dans des moules à pain (+mijoteuse) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Filet de porc, Lard, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sarriette, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 295 minutes.
Viande douce au cocktail de fruits et aux amandes grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre salé, Cannelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Mouton, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Magret en salade tiède au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Huile de noix, Lard, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de boeuf à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Margarine, Noix, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de boeuf, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Salade magret au Cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Cantal, Fromage blanc, Laitue, Magret de canard, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignon, Farine, Lard, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagne alla napoletana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Concentré de tomates, Lasagne, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pancetta, Petit pois, Piment, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Petits pâtés créoles (8ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Clou de girofle, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Alouette sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Oeuf, Oignon, Olive, Olives vertes, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Porc, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.