Les mots retenus sont les suivants : salade, mache, foie, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bâtonnets de foie gras au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Chutney, Figue fraîche, Foie gras, Pain d'épice.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Raclette de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Figue fraîche, Foie gras, Pomme, Raisin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie gras cru sur pain grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Gros sel, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gastronome (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Confiture de figues, Farine, Foie gras, Huile, Oeuf.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourtes au foie gras et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Assiette gourmande au foie gras de canard en sucré-salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gelée de groseilles, Gros sel, Mâche, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Délice de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Foie gras, Gélatine, Poivre, Pomme, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de mâche au st-jacques et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Framboise, Huile de noix, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Mâche, Miel, Oie, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Croûtons à l'ail, Foie de veau, Gésiers, Laitue, Mâche, Pain de mie, Pignons, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mâche aux foie gras, aux crevettes et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crevettes, Foie gras, Huile d'arachide, Mâche, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mâche aux foie gras, aux crevettes et aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crevettes, Foie gras, Huile d'arachide, Mâche, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade verte aux asperges et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Confit de canard, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pain perdu au foie gras acidulé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Lait, Oeuf, Pain baguette, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade Sud-Ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Marrons, Mesclun, Noisette, Noix, Pignons, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jus de citron, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits chaussons au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Magret de canard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon au foie gras, aux cèpes et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Foie gras, Huile, Mâche, Poivre, Porto, Salades, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Confiture, Foie de veau, Foie gras, Mâche, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.