Les mots retenus sont les suivants : sake.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nouilles sautées au buf, courgette & poivron (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Courgette, Echalote, Graine de sésame, Huile de sésame, Pâtes, Poivron, Saké, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet frit au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Orange, Poulet, Riz, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cocktail de gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron vert, Coeur de palmier, Gambas, Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Saké, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Boulettes Nipponnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Blanc de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok d'agneau au saké (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Curry ou Cari, Filet d'agneau, Huile de noix, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de poulet à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons noirs, Ciboulette, Oeuf, Poulet, Raifort, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nouilles au poulet (chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignons noirs, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Niku jaga (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Raviolis chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Bacon, Champignons noirs, Crevettes, Gambas, Huile, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Ravioli, Rôti de porc, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Sushis de poissons et de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Bambou, Concombre, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oyako Don (bol japonais au poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Blanc de volaille, Mirin, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-jacques à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dashi, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saké, Sauce soja, Sole, Sucre, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bento (Asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Algue, Algues nori, Canard, Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Somen froides (nouilles japonaises) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bonite, Dashi, Gingembre, Glaçon, Mirin, Miso, Nouilles de riz, Riz, Saké, Sauce soja, Somen (nouilles japonaises), Tomate, Tomates cerises, Vin.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Takikomi-Gohan (Riz étuvé aux petits légumes) - Japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Carotte, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Dashi, Mirin, Noix, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Barbecue coréen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mirin, Poireau, Poivre, Pomme, Porc, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboule, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de riz farci et sa salade fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Banane, Beurre, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits confits, Jus d'orange, Kiwi, Orange, Raisins secs, Riz, Riz rond, Saké, Salades, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vermicelles de riz au lait de soja épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Echalote, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Lait de soja, Oignon, Poivre, Riz, Saké, Sauce d'huître, Sel, Vermicelle de riz, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sushis aux 5 mélanges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algues nori, Bonite, Carotte, Colorants alimentaires, Courge, Dashi, Flétan, Mirin, Oeuf, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Shiitake, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à l'oriental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Caramel, Cassis, Citron jaune, Crème de cassis, Fraise, Litchi, Orange, Porto, Pruneau, Saké, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue japonaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Bambou, Carotte, Céleri, Champignon, Ciboule, Filet et faux-filet de boeuf, Nouilles, Oeuf, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpaccio de boeuf japonais - boeuf tataki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Gingembre, Huile d'olive, Merlan, Mirin, Oignon, Poire, Saké, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet du général tsao (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.