Les mots retenus sont les suivants : sake.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Yakitoris (dinde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Dinde, dindon, Farine, Graine de sésame, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Yakitori (Brochettes de Poulet à la Façon Japonaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope de poulet, Farine, Poireau, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sushi - Sauce d'acompagnement (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Graine de sésame, Huile de sésame, Miel, Saké, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sirop de café aux parfums asiatiques (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Gingembre, Huile d'arachide, Magret de canard, Miel, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tofu grillé sauce soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile de sésame, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Saké, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Shimeji (champignon) au beurre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboule, Riz, Saké, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Koroke (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Gingembre, Huile de friture, Oeuf, Saké, Sauce soja, Steak, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Koroke [koloké] (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Gingembre, Huile de friture, Oeuf, Saké, Sauce soja, Steak, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sashimi au Thon Rouge (Japonais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Huile d'olive, Moutarde, Saké, Sauce soja, Sucre, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Preparation du riz pour sushi (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Mélange d'épices, Mirin, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gyôzas, Raviolis Japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Poireau, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet mariné au gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Cuisse de poulet, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Poulet, Saké, Sauce soja, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak à la sauce soja et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Saké, Sauce soja, Steak, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de poulet sauce Teriyaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Huile, Mirin, Oignon, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet teriyaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile de sésame, Poulet, Saké, Sauce soja, Sauce tamari, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet (Yakitori) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Miel, Mirin, Poireau, Poivre, Poulet, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perles de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait de coco, Noix de coco, Riz, Saké, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Gingembre, Huile, Poivre, Porc, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de poulet en sauce au concombre et au saké (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Graine de sésame, Poivre, Poulet, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toshikoshi soba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Algues kombu, Bonite, Mâche, Mirin, Piment, Poireau, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Agneau Mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Cassonade, Citron, Gingembre, Huile de friture, Jus de citron vert, Piment, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet Général Tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Gingembre, Poitrine de poulet, Poivre, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet au saké (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Caramel, Escalope de poulet, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques au poivre de széchuan et au saké (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Gingembre, Poivre, Saké, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.