Les mots retenus sont les suivants : saindoux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Macaroni, Paleron de boeuf, Pâtes, Poivre, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau en persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Mie de pain, Noix, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Tendron de veau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carré de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Oignon, Poireau, Porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pistache de mouton à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jambon cru, Mouton, Oignon, Orange, Pistache, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou rouge, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poutirous farcis au pain de seigle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cerfeuil, Echalote, Huile de noix, Oeuf, Pain de seigle, Persil, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coques, Coriandre, Laurier, Paprika, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Machaca (ou Machomo) garniture burritos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Saindoux, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Carbonade à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière blonde, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Echalote, Farine, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Haggis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine d'avoine, Mouton, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Rognons, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Carré de porc fumé au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Choucroute au boeuf et saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Choucroute, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Terrine de foies de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie de porc, Foie de volaille, Gorge de porc, Madère, Oeuf, Pain, Poivre noir, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Terrine de foies de messire lolek (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie de porc, Foie de volaille, Gorge de porc, Madère, Oeuf, Pain, Poivre noir, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 241 minutes.
Pieds de porc marinés et gratinés au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Fricot de serpent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Fond de volaille, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saindoux, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 255 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Jambonneau à la choucroute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Choucroute, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Choucroute alsacienne sans saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Chou, Clou de girofle, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Rillettes de Lapin de Garenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fond de veau, Lapin, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Quatre épices, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Bogracsgulya (goulash de porc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Lard, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gâteau aux chataignes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Châtaigne, Chocolat, Confiture, Crème, Eau de vie, Farine, Farine de châtaigne, Huile, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
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