Les mots retenus sont les suivants : rouget.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pressée de rougets provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Rouget, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de poisson à la chermoula (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Piment doux, Rouget, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aumonière de rouget à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Feuille de brick, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croustillants de filets de rouget (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Feuille de brick, Galette de riz, Huile de friture, Huile de palme et de palmiste, Oeufs de lump, Poireau, Rouget, Saumon, Végétaline.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce vierge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rougets au fenouil sauce basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Filet de Rouget à l'Huile de Sésame et Purée Maison, Céleri et Pomme de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Fleur de sel, Huile de sésame, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Rouget.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cerise, Farine, Huile d'olive, Poivre, Ricotta, Rouget, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rougets grillés et fruits et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Aneth, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de rouget braisé en sauce aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Citron vert, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Miel, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillant de rouget (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Feuille de brick, Huile d'olive, Piment, Poivre, Rouget, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget et son caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Caviar d'aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Rouget, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de rouget aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Carotte, Echalote, Huile, Jus de citron, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rouget à l'ail des ours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amande, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Pesto, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mille-feuilles de rouget et de st-jacques en carpaccio (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile, Huile de noisette, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rougets au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Moules, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de rougets au Pineau blanc des Charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Huile de tournesol, Laurier, Persil, Pineau, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartines de rouget et guimauve à l'ail des ours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Gélatine, Guimauves, Pain, Rouget, Sucre, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de rougets et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron, Gélatine, Huile d'olive, Rouget, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de rougets aux tomates et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Olives noires, Poivre, Rouget, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte fine aux rougets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pâte feuilletée, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Fumet de poisson, Rouget, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.