Les mots retenus sont les suivants : rotie.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Courgettes farcies à la dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fond de veau, Fromage carré frais, Oignon, Parmesan, Sauce soja.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oignons farcis aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Lard, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canette rôtie au caramel d'endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canette, Ciboulette, Endive, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carpe rôtie au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Carpe, Fleur de sel, Huile d'olive, Piment, Poivre, Romarin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade rôtie aux raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Veau rôti à la mode de Lafoes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes de veau, Epinard, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Oie rôtie à la danoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Anguille d'avalaison rôtie à la mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Bouillon de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquettes de pois chiches au jambon et oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Cumin, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Salade de pain de mie à la dinde rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Pain, Poivre blanc, Poivron, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux Echalotes confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumonette rôtie aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Court-bouillon, Echalote, Laurier, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte rotie aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle d'agneau printanière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Haricot vert, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sandwich asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concombre, Coriandre, Filet mignon de porc, Miel, Pain baguette, Poitrine de porc, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Volaille fermière des Landes rôtie aux champignons et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Champignon, Fond de volaille, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oeuf poché et salade tiède de confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Huile d'olive, Laitue, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poularde Fermière d'Auvergne Rôtie à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde rôtie à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Purée de rutabaga aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cannellonis au buf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Cannelloni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Fromage râpé, Laitue, Lasagne, Oignon, Saucisse.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côte de veau de lait rôtie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Lait, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de Lotte Rôtie au Lard Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Huile d'olive, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre 5 baies, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Portabellas farcies aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.