Les mots retenus sont les suivants : roti, veau, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau, compote d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Oignon, Rôti de veau, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jus d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Embeurrée de chou parmentière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de veau à l'ail et au piment de Cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau rôti au Sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Thym, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de viande froide en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Jambon, Persil, Poivre, Poulet, Reste de viande, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Veau Minute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Salades, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Foie de veau rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crépine de porc, Foie de veau, Huile, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Veau aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Marrons, Pain de campagne, Pissenlit, Rôti de veau, Salades, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Os à moëlle, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de veau en croûte de mendiant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Echalote, Miel, Moutarde, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de veau en croûte de mendiant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Echalote, Miel, Moutarde, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau à la sauce au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Câpres, Carotte, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie de veau à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crépine de porc, Echalote, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Pancetta, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau au vinaigre de xérès et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile, Moutarde, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jarret de veau confit aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cumin, Fond de veau, Miel, Noix, Noix de muscade, Oignon, Os à moëlle, Piment, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Rôti aux tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vitello tonato (veau au thon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Chapelure, Citron, Cornichon, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Oignon, Oignon au vinaigre, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Vital tone / vitello tonnato (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Câpres, Carotte, Céleri, Cornichon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Rôti de veau, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.