Les mots retenus sont les suivants : roti, veau, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de veau miel gingembre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Gingembre, Miel, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau miel gingembre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Gingembre, Miel, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Veau champdeville (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc aux épices et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Coriandre, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc aux épices et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Coriandre, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc à l'orange et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau ficelé à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau ficelé à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Rôti de veau de pentecôte aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Beurre, Bouillon cube, Cannelle, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Graine de cumin, Huile, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Raisin, Rôti de veau, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie Gras au Gingembre et Grué de Cacao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bonbon, Cacao - Chocolat en poudre, Coing, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Gélatine, Gingembre, Glaçon, Graisse de canard, Groseille, Miel, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Quatre épices, Sel, Sucre, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.