Les mots retenus sont les suivants : roti, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau aux tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de tomates, Olives noires, Pesto, Poireau, Poivre, Sel, Tomates séchées, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carottes fondantes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Foie de veau rôti au miel et aux épices, endives confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Endive, Foie de veau, Huile, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magret de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Magret de canard, Pêche, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rôti au manioc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Fond de veau, Huile, Manioc, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti haché (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf aux cèpes avec spätzle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Ciboulette, Coriandre, Epaule de veau, Feta, Laurier, Menthe, Poivre, Sel, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastillas de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Figue fraîche, Fleur de sel, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Pâte filo ou phyllo, Sauce soja, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits clafoutis du potager (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau au roquefort et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Pignons, Poivre, Roquefort, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de veau en cocotte aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Fond de veau, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de Veau au Bacon et Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Citron, Huile, Olive, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau aux lardons et choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Choux de Bruxelles, Huile, Lardons, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau bûcheronne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Farine, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf prince albert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Lard, Madère, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Veau champdeville (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roti de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lard, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Fond de veau, Laurier, Olives noires, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau farci et accompagnement d'aubergines et de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Veau rôti au Sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Thym, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri, Citron, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Rôti de veau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de veau normand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Cidre, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Pomme, Rôti de veau, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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