Les mots retenus sont les suivants : roti, froid.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sandwich au boeuf et guacamole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Boeuf, Citron, Guacamole, Oignon blanc, Oignon rouge, Pain baguette, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de porc à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Câpres, Carotte, Citron, Clou de girofle, Laurier, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Farcement à la savoyarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Röti de veau froid au coulis de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Jus de citron vert, Moutarde, Noix, Pomme, Rôti de veau, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade piémontaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cornichon, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jambon, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet froid à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Endive, Estragon, Gros sel, Poivre, Poivre 5 baies, Poulet, Raisins secs, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet froid à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Endive, Estragon, Gros sel, Poivre, Poivre 5 baies, Poulet, Raisins secs, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade croquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Huile d'arachide, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Riz long, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade croquante de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Huile d'arachide, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Riz long, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Venaison de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Cumin, Lard, Noix de muscade, Oignon, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce au pain pour gibier (écosse) 19e rencontre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chevreau, Clou de girofle, Gigot d'agneau, Lait, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc savoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Ciboulette, Echalote, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de veau fraicheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème, Fromage carré frais, Glaçon, Huile, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Rôti de veau fraîcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème, Fromage carré frais, Glaçon, Huile, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Salade de riz et de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème, Laitue, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mayonnaise, Orange, Poivre, Poivron vert, Poulet, Radis, Riz, Riz long, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède au poulet et lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Haricots secs, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Piment, Pomme de terre, Poulet, Pousses de soja, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard au foie gras en chemise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Echalote, Foie gras, Herbes de Provence, Huile, Magret de canard, Marrons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Confit de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Mesclun, Poivre noir, Roquette, Rôti de veau, Salades, Sel, Thym, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Filet de porc rôti au miel, panaché de légumes tièdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Poivre, Poivron, Rôti de porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Noisette de Veau en Croûte de fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Estragon, Fines herbes, Huile, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Les assiettes fraîcheurs de la rentrée - épisode 2 (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Concombre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Parmesan, Poivre, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Riz, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de Viande aux Fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.