Les mots retenus sont les suivants : roquefort, bleu.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Eventail d'endives au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Citron, Cognac, Endive, Gorgonzola, Graine de sésame, Orange, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite sauce au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème, Farine, Fines herbes, Noix, Poivre, Roquefort, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'endives, Granny Smith, céleri et croustillant de bleu et noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Endive, Feuille de brick, Huile de noix, Noix, Pâtes, Poivre, Pomme, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte roquefort, artichauts et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Jambon, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits pains fourrés à la crème de champignons et au Bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Patates douce gratinées au bacon et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Chapelure, Crème fleurette, Lait, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartine aux deux fromages, miel et noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Gorgonzola, Mascarpone, Miel, Noix, Noix de pécan ou pacane, Pain aux céréales, Pain de campagne, Poivre, Roquefort, Saint Moret.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Parmentier bleu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Chapelure, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Macaronis aux 4 fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage à raclette, Gruyère, Macaroni, Mimolette, Noix de muscade, Persil, Poivre, Port-Salut, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soufflé aux poires et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Farine, Fourme d'Ambert, Lait, Oeuf, Poire, Poivre, Roquefort, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au roquefort ou au bleu façon pissaladière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Gorgonzola, Herbes de Provence, Moutarde, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Roquefort, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux asperges en sauce roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Farine, Lait, Pain, Parmesan, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Trempette au fromage bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème aigre ou sûre, Jus de citron, Mayonnaise, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Trempette au fromage bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème aigre ou sûre, Jus de citron, Mayonnaise, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'oeufs au bacon et à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Avocat, Bacon, Feta, Huile d'arachide, Jus de citron, Laitue, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrée fraîche au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Huile, Laitue, Paprika, Poivre, Riz, Roquefort, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrée fraîche au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Huile, Laitue, Paprika, Poivre, Riz, Roquefort, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soufflé au fromage bleu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Gorgonzola, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème liquide, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Noix, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés surprises (fromages) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Camembert, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Maroilles, Menthe, Miel, Noix, Pâte feuilletée, Poire, Pomme, Roquefort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagne au jambon d'ardennes et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Gorgonzola, Jambon, Jambon fumé, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.