Les mots retenus sont les suivants : riz, viande, hache.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Viande et riz sautés à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Riz long, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz à la tonkinoise (ou porc à la tonkinoise...) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crevettes, Echine de porc, Graine de soja, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Soupe tonquinoise au poulet et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf à fondue, Bouillon de poulet, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Poivre, Poulet, Sauce tamari, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pain de viande moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chair à saucisse, Cumin, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf haché à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Banh cuon (crêpes vietnamiennes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Echalote, Echine de porc, Farine, Huile de tournesol, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Riz, Sel, Sucre, Tapioca (ou fécule de manioc), Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Filet mignon de veau, Gingembre, Graine de sésame, Haricots mungo (soja vert), Oignon, Roquette, Sauce soja, Sauce tamari, Sucre roux, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté chinois Végétarien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel d'ail, Thé, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées vapeur porc-crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cébette ou cive, Champignon, Champignons noirs, Ciboulette, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Galette de riz, Gingembre, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Porc, Sauce soja, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de viande hachée aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet farci aux pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Bouillon de poulet, Cheddar, Crème, Huile végétale, Jambon, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pignons, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Courgette, Crème, Huile, Jus de tomates, Mozzarella, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux boules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chapelure, Gingembre, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nems (pâtés impériaux) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Crabes, Galette de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de boeuf au madère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème épaisse, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de riz composé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Riz long, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poivrons farcis de frédéric (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Laurier, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Porc, Riz, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au curry et aux abricots (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curry ou Cari, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Farine, Laurier, Margarine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz repas complet (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Brocoli, Cheddar, Chou, Huile de canola, Oignon, Pain, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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