Les mots retenus sont les suivants : riz, poireaux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blaff de grenadier (antilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron vert, Clou de girofle, Grenadier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Rascasse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Escalope de dinde, Fond de volaille, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soles minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon à la framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jus de framboise, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de poisson sur lit de poireaux à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème, Filet de poisson, Huile, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillants aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Feuille de brick, Graine de soja, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poireau, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de poireaux aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème, Graine de soja, Herbes de Provence, Huile, Persil, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette aux 2 poissons et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Crème liquide, Fruits de mer, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon mi cuit sur fondue de poireaux- échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Poireau, Poisson cru, Riz, Saumon, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au miel et riz aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Piment, Poireau, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin saumon poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Gruyère, Pâtes fraîches, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet paysan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Fonds d'artichauts, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de saint jacques au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto light à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Jambon, Pignons, Poireau, Poivron, Poulet, Raisins secs, Riz complet, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulade de sole au saumon fumé et à la fondue d'oignons et de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Quatre épices, Saumon fumé, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Anguille à la martegale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anguille, Chapelure, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Orange, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet paysan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Fonds d'artichauts, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe au riz et aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chou, Gruyère, Lait, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan de thon et son coulis de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Curry de porc à la mangue et aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Curry de porc à la mangue et aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lasagnes de filets de perche (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lasagne, Perche, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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