Les mots retenus sont les suivants : riz, parmesan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux légumes printaniers (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Café, Champignon, Crème, Echalote, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre noir, Riz, Shiitake, Vin mousseux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Foie de volaille, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto Verde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Cébette ou cive, Epinard, Farine, Fond de tarte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon blanc, Parmesan, Potiron - Citrouille, Ricotta, Riz, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto de Dinde, Petits Pois au Safran et Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Escalope de dinde, Huile d'olive, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux délices d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Bouillon de volaille, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz long, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poivrons rouges au quinoa (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Fond de volaille, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto au poulet et chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Citron, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon rouge, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto de Sot-l'y-laisse de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Courgette, Fève, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulé de perche aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Echalote, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Perche, Pesto, Poivron, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs à la parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon de Parme, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Riz rond, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Coques, Huile d'olive, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la noisette, tomate séchée et jambon sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jambon, Noisette, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux boules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chapelure, Gingembre, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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