Les mots retenus sont les suivants : riz, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carbonade mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Mélange d'épices, Oignon, Olive, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Biryani de poulet mauricien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lentilles, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Tajine d'agneau aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Agneau, Ail, Amande, Beurre, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Raisin, Riz, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous aux boulettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cumin, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment doux, Pois chiches, Ras el hanout, Riz, Semoule, Steak.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de boeuf Thaï au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crème, Crème de noix de coco, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Noix de muscade, Piment doux, Poivre blanc, Riz, Sel, Sucre de palme.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet Korma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Fève, Ghee, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Maïs, Noix de coco, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Coriandre, Cumin, Farine, Fenouil, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron jaune, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chili con tofu et légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Coriandre, Cumin, Curcuma, Graine de sésame, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Sucre en morceaux, Tofu, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade indienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Lait de coco, Lentilles, Mangue, Oignon, Pamplemousse, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bavette de veau de grain du Québec marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Bavette de boeuf, Câpres, Cornichon, Cumin, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sauce salsa, Sauce soja, Sauce tartare, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes au panir (fromage blanc) (malaisie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Fenugrec, Feta, Gingembre, Haricots secs, Huile, Lait de coco, Mélange d'épices, Menthe, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon blanc, Pâtes, Persil, Piment, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de boeuf à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Céleri, Cheddar, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Echalote, Fromage râpé, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Lait, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Paleron de boeuf, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Sauté de boeuf à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Céleri, Cheddar, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Echalote, Fromage râpé, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Lait, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Paleron de boeuf, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Le cari de jouvence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Harissa, Huile d'olive, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Tabasco, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Chili con carne vénézuelien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Agneau, Ail, Bicarbonate de soude, Bouillon de pot-au-feu, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Pain, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Quatre épices, Riz, Steak, Sucre, Viande hachée.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 660 minutes.
Nems végétariens aux légumes et aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis, Aubergine, Boudin, Carotte, Champignon, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Fenugrec, Galette de riz, Garam massala, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Mélasse, Noix, Noix de cajou, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre blanc, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Sauce tosa shoyu, Sel, Sirop de noix de coco, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fajitas la fête méxicaine (Signaler un problème)
Non végétarien.
42 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Citron, Citron vert, Clémentine, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Farine, Farine de blé, Farine de maïs, Fromage râpé, Gambas, Guacamole, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mimolette, Oignon, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Polenta, Porc, Poulet, Riz, Saindoux, Salades, Sel, Semoule, Sumac, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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