Les mots retenus sont les suivants : riesling.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rables de lapin à la moutarde violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Râble de lapin, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au chou rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chou rouge, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La tarte au fromage blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Fond de tarte, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Riesling, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile, Oignon, Pintade - Pintadeau, Riesling.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de merlan au curry et aux saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fromage blanc, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet sauté au riesling (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Noix de muscade, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poulet, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouves spaettzle à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème épaisse, Farine, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quasi et rognons de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Petit pois, Poivre, Rognons, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Poireau, Poivre blanc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cuisse de dinde aux champignons et riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Echalote, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de porc et sa sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Câpres, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Riesling, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bar (ou loup), Beurre, Choucroute, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Merlan aux câpres et au citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron vert, Farine, Fleur de sel, Huile, Merlan, Poivre noir, Riesling, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de chou rouge aux raisins golden (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Huile, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croustillant de Saumon au Laurier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Poivre, Riesling, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavette sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Bifteck, Echalote, Farine, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Steacks aux champignons et poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Riesling, Sel, Steak, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de canard aux radis confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Radis, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Munster coiffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lardons, Munster, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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