Les mots retenus sont les suivants : riesling.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ecrevisses à la Nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au Riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines pain d'épices et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain d'épice, Poire, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tartines pain d'épices et chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain d'épice, Poire, Roquette, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Petits chaussons au veau, riesling et basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Echalote, Jaune d'oeuf, Lardons, Noix, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousseline de saumon fumé façon tulipe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème liquide, Crevettes, Feuille de brick, Gélatine, Riesling, Saumon fumé, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Le véritable pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Lardons, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes cambodgiennes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Laitue, Piment, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Cuisses de grenouilles sauce au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fines herbes, Fond de volaille, Grenouilles, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Laitue Gratinée aux Echalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Laitue, Oeuf, Poivre, Riesling, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Darne de saumon braisé au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cardamome, Céleri, Champagne, Crème fraîche, Estragon, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre comme en alsace (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de poulet marinés et grillés aux tomates et au citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Jus de citron vert, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Rhum, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon en croûte au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Farine, Oeuf, Riesling, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte citron-citronelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Citronnelle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Sucre glace, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au riesling et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lapin, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre noir, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintadeau au riesling et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Muscat, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Beurre salé, Chocolat, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon frais et fumé en croute à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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