Les mots retenus sont les suivants : reste, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon nouveau, Radis.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée de courgettes aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Courgette, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Echalote, Estragon, Huile, Lapin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe à la carotte, tomate et banane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Curry ou Cari, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar rôti aux 2 fenouils (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon de volaille, Curcuma, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes au curry et tomates pelées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Curry ou Cari, Escalope, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Lardons, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe crémeuse au persil glacée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés de volaille aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Escalope, Escalope de poulet, Jambon, Jambon cru, Poulet, Pruneau, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflé de thon sauce poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de châtaignes au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Lait, Marrons, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto venere aux saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment, Riz noir, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles en feuilles de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Citron, Poitrine de porc, Porto, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oignons à la paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Lard, Oignon, Oignon blanc, Persil, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Parmesan, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de riz au légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Oignon, Poireau, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles en casserole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Fond de volaille, Madère, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin dauphinois et saucisses de montbéliard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Comté, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe automnale au potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Oignon, Poireau, Potiron - Citrouille, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de Campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foies de volaille au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chair à saucisse, Estragon, Foie de volaille, Gelée instantanée, Poivre, Porto rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto light de la marmotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Crème, Morille, Oignon, Persil, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rôti en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tajine de poulet aux courgettes et amandes à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Courgette, Cuisse de poulet, Haut de cuisse de poulet, Oignon, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Citron, Fond de volaille, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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