Les mots retenus sont les suivants : ratte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade vaudoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Cervelas, Huile, Jambon cuit, Oignon blanc, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Emmental, Jambon blanc, Laitue, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Strasbourg, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cabillaud à la Vapeur de Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Cabillaud, Echalote, Jus d'orange, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Pomme de Terre au Parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de rattes au vin blanc et aux citrons confits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron confit, Graine de cumin, Huile d'olive, Oignon blanc, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre à l'avocat et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre à l'avocat et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade fruitée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de Daurade à la Crème de Banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Crème de banane, Crème fleurette, Daurade, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre rattes et oeufs de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre à la chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Betterave, Crème chantilly, Cumin, Endive, Laitue, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de rattes au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie de veau rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crépine de porc, Foie de veau, Huile, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouelle de veau aux rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Barquette de pommes de terre et chèvre frais au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Echalote, Estragon, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade du pays de caux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Estragon, Jambon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Sushis de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ciboulette, Courgette, Epinard, Fromage carré frais, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à la mode du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Gésiers, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou farci à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Idées de légumes d'accompagnement (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Parisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Comté, Jambon, Mesclun, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Pommes de Terre aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillon de sole au foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Fond de veau, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.