Les mots retenus sont les suivants : quenelles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quenelles de farine alsaciennes (mehlknepfle) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine de blé, Fromage blanc, Gros sel, Margarine, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs à la neige au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de concombre et tartines de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Pain baguette, Pignons, Sauce soja, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de quenelles à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Champignons de Paris, Crabes, Crème épaisse, Crevettes, Gruyère, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de semoule (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sushis crémeux coco et mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait de coco, Maïs, Mangue, Noix de coco, Riz rond, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Iles flottantes à la noix de coco sur crème au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Turbot à l'huile d'olive et purée de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Escalope, Fumet de poisson, Huile d'olive, Huile de tournesol, Olives noires, Pomme de terre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées à la reine aux escargots (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escargots, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quenelles ecussols (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe d'Herbes et d'Eau Fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Epinard, Oseille, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Consommé de champignons et quenelles de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ma pizza (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles de brochet aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème liquide, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Margarine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'américaine de mamie léa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Brochet, Coulis de tomate, Crevettes, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vol au vent aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Jambon, Lardons, Madère, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de quenelles aux légumes épicés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de couscous, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Mouton, Piment, Tabasco, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ris de veau aux olives et quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Farine, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quenelles d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quenelles de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cantal, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Quenelles en sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bouillon cube, Bouquet garni, Citron, Crème épaisse, Farine, Fromage râpé, Oeuf, Poulet.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de fruits de mer façon irène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Calamar, Concentré de tomates, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Lait, Moules, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sushi dessert! (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Chocolat noir, Crème anglaise, Crème fraîche, Lait, Mangue, Pêche, Poire, Pomme, Riz, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
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