Les mots retenus sont les suivants : quart.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pouding chômeur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Sirop d'érable, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de melon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Melon, Menthe, Orange, Sucre semoule, Vanille, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Fenouil, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet sauce huître (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huître, Oignon, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet au château-chalon et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapon, Crème, Echalote, Morille, Poulet, Vin jaune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Velouté de carotte au curcuma (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Curcuma, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Truffe sous la cendre (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pain au maïs (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Farine de maïs, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pain aux dattes et aux lardons (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
7 Ingrédients : Dattes, Farine, Graine de sésame, Lard, Levure, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pain aux rillettes (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Levure, Oeuf, Olives vertes, Rillettes de porc, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pain complet au sésame (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Farine de blé complet, Graine de sésame, Huile d'olive, Levure, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Brioche mousseline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 270 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 305 minutes.
Charlotte aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Marrons, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Consommé à l'Italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Côtes de porc au four à l'Aveyronnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Flan aux ufs de Pouchinette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Lait, Oeuf, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Risotto safrané (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Achards à la mangue à la mauricienne (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Citron, Gingembre, Huile, Mangue, Oignon, Safran, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fabada asturiana - recette espagnole (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin, Chorizo, Epaule de porc, Fève, Lard, Poitrine fumée, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de veau aux st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Escalope de veau, Noix de Saint-Jacques, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Haricots fondants (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri, Citron, Haricot vert, Haricots secs, Persil, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeuf à la Neige, Crème Anglaise et Caramel au Beurre Salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Caramel, Crème anglaise, Crème liquide, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pesto à la Marc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Pecorino, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de comté (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerise, Champignon, Citron, Comté, Poivre blanc, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cake à la feta et au basilic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Farine, Feta, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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