Les mots retenus sont les suivants : puree, parmesan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier de poisson au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mille feuilles à l'orientale (purée de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concassées) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mille feuilles à l'orientale (purée de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concassées) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème, Emmental, Mâche, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine de mouton au parmesan et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Coulis de tomate, Haricots blancs, Huile d'olive, Mouton, Noix, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Verrines de crème d'artichauts (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Ciboulette, Crème, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Piment, Poivre, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe au pistou et aux légumes de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Navet, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pennes crème-tomate et pignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Penne, Pignons, Piment, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brick maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Piment, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza au pesto et aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Brocoli, Champignon, Huile d'olive, Mozzarella, Noix, Parmesan, Pâte à pizza, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de seiches à la purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curcuma, Foie gras, Fumet de poisson, Laurier, Morille, Parmesan, Piment, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Involtini de veau à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Coulis de tomate, Huile, Origan (Marjolaine), Pancetta, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Gruyère, Herbes de Provence, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannellonis chèvre, ricotta et menthe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Cannelloni, Coulis de tomate, Fromage de chèvre, Lasagne, Laurier, Menthe, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites paupiettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Spaghetti, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Raviolis maison au saumon et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lasagne, Paprika, Parmesan, Poivre, Ravioli, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poisson des îles (façon parmentier) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Espadon, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Patate douce, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Escalopes de poulet au paprika et purée maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Escalope de poulet, Fleur de sel, Fromage râpé, Lait, Paprika, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moussaka aux aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Boeuf, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Pois chiches, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Calamars farcis à la purée d'épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calamar, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Epinard, Fromage blanc, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles farcies aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lard, Marrons, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Semoule, Semoule de maïs, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poêlée de cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Polenta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâtes au thon, olive et boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boursin, Crème liquide, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Olive, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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