Les mots retenus sont les suivants : puree, maison.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quenelles aux olives et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Olive, Olives vertes, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis parmentier de monsieur lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets mignons divins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de foie gras aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Confiture de figues, Foie de veau, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Endives / chicons au gratin (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan et sa purée aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Faisan, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte à la tomate, gingembre et artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Crème fraîche, Gingembre, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gnocchis Maison aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de saumon frais et fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Comté, Crème fraîche, Fromage à raclette, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Courgettes maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte au potiron et aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magrets de canard au vinaigre de chouchen et purée de figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Magret de canard, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce tomates maison (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Huile d'olive, Sauce tomate, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potimarrons farcis aux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Potimarron, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Choucroute au saumon à la purée d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Canard, Choucroute, Graisse d'oie, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Poitrine de veau braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tian de ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf à la bière et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Carotte, Graine de soja, Huile, Oignon, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Les Boussotous (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes fondantes en bretonnerie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Biscuits et sucreries diverses, Caramel, Crème chantilly, Crème fleurette, Fromage blanc, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.