Les mots retenus sont les suivants : proteines, soja.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cornets de tortilla à la dinde et aux crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Dinde, dindon, Germes de soja, Moutarde, Poivre, Sel, Tortilla, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cinq épices, Crevettes, Fenouil, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce vinaigrette au basilic (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citronnelle, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf aux amandes façon Orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Ciboulette, Contrefilet de boeuf, Fécule de pomme de terre, Fenouil, Paprika, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canette au miel et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canette, Cumin, Huile végétale, Jus d'orange, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colin aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Colin, Navet, Poivre, Riz, Saké, Sauce soja, Sauce tamari, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte à l'ananas façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jus d'ananas, Lotte ou Baudroie, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nouilles au soja façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Escalope de veau, Haricots coco, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Radis, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet sauce soja et sa purée de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Huile d'olive, Miel, Pain, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quinoa et chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Champignons noirs, Chou-fleur, Cumin, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Quinoa, Raisins secs, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ris de veau aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Betterave, Beurre, Cassonade, Farine de millet, Piment, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe d'agneau au riz façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Champignons noirs, Fond de veau, Gigot d'agneau, Panais, Poireau, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de boeuf et nouilles façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Courgette, Epinard, Huile de sésame, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard laqué au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau sans lait ni oeufs, ni beurre (pour enfants allergiques) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Graine de soja, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre vanillé, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marinade façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citronnelle, Huile de noix, Menthe, Noix, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ailes de poulet aux nouilles croustillantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ailes de poulet, Blanc d'oeuf, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Germes de soja et pousses de bambou au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Germes de soja, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mâche en salade et ses brochettes de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Beurre, Citron vert, Jambon, Jambon blanc, Mâche, Melon, Salades, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux cacahuètes façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de chou chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Nouilles, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de magret façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Choux de Bruxelles, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Graine de sésame, Huile de sésame, Magret de canard, Persil, Riz, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de truite en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Fenouil, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bolognaise végétarienne au soja (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Courgette, Graine de soja, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.