Les mots retenus sont les suivants : pour, gouter.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets de nièbé ( akara ou gaou ) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Haricots cornilles, Huile de friture, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Riz à la mexicaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Huile de maïs, Petit pois, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Béchamel facile (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de cardes de bettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Huile de friture, Lait, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de porc aux restes de polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Courgette, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Polenta, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de fromage Selles sur Cher (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Gingembre, Oeuf, Paprika, Persil, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crevettes en gratin aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Emmental, Lait, Maroilles, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Epinards à la crème fondante et tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Epinard, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gaspacho cache misère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Carotte, Concombre, Coriandre, Feta, Menthe, Orange, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moelleux à l’amande et aux éclats de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat noir, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Presque une viennoiserie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ricotta et ses pâtes papillon aux endives (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Crème, Endive, Jambon blanc, Pâtes, Ricotta, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Fumet de poisson, Muscat, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au martini blanc (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cinq épices, Crème, Cumin, Fond de volaille, Jambon fumé, Oignon, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux morilles et au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux oeufs durs (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Paprika, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de chou pointu aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Fond de veau, Lardons, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe froide aux petits pois (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Pain, Persil, Petit pois, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes au jambon et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fougasse au miel et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Farine, Fougasse, Levure de boulanger, Miel, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâtes au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Risotto aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Riz aux crevettes et noix de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Fumet de poisson, Noix, Oignon, Pétoncles, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'olives vertes et de grenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Grenade, Mélasse, Menthe, Noix, Olives vertes, Persil, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de melon, crevettes et avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Laitue, Melon, Salades, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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