Les mots retenus sont les suivants : poulet, fermier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet rôti à la gelée et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Comté, Courgette, Huile, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fricassée de Poulet aux Écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Cognac, Crème, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de poulet fermier au limoncello (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Liqueur de citron (limoncello), Menthe, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet au vin rouge, aux légumes et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Echalote, Farine, Fond de volaille, Huile, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulet au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lait, Morille, Persil, Poireau, Poulet, Raisins secs, Shiitake, Vin blanc, Vin jaune.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poulet basquaise (version traditionnelle et express) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Carotte, Coriandre, Escalope de poulet, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Nouilles chinoises, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet vindaloo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet rôti aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Croûtons, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pain, Patate douce, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet fermier confit et farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Citron confit, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon blanc, Olives vertes, Poulet, Raisins secs, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Burger Provençal Maison à la Pulpe d'Olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Canard, Cresson, Epinard, Fleur de sel, Huile d'olive, Noisette, Olive, Olives noires, Pain, Poivre noir, Poulet, Sarriette, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Volaille fermière à la crème, Matefain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème épaisse, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au vin rouge, aux légumes et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Echalote, Farine, Fond de volaille, Huile, Lardons, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Curry de poulet à la citronnelle de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Lait de coco, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux olives et citrons confits (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Colorants alimentaires, Coriandre, Curcuma, Feuilles de noyer, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Olive, Poivre, Poivre noir, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Farci au Foie Gras et aux Raisins Blonds (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Chapon, Cognac, Foie gras, Gorge de porc, Jambon, Marrons, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porto, Poule, Poulet, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet aux citrons verts confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment, Poivre noir, Poulet, Quatre épices, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet fermier et ses légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Couscous express à la cocotte-minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Epaule d'agneau, Harissa, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron, Poulet, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier farci au saucisson de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Graine de cumin, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sarriette, Saucisson, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Galantine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Marsala, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Pistache, Poivre, Poulet, Romarin, Rôti de porc, Sel, Sherry, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Couscous royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Epaule d'agneau, Fève, Fonds d'artichauts, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Quatre épices, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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