Les mots retenus sont les suivants : poulet, bambou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeonneaux à la cantonaise aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignons noirs, Huile, Laitue, Pigeon, Poivre, Poulet, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet gingembre aigre doux au champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Concentré de tomates, Escalope de poulet, Gingembre, Lavande, Miel, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe pékinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Champignon, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Oeuf, Poivre blanc, Porc, Poulet, Sauce soja, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Soupe aux légumes à la chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Bouillon de poulet, Brocoli, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Nouilles chinoises, Oignon, Persil, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vermicelles sautés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Blanc de volaille, Ciboule, Huile d'arachide, Huile de sésame, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Tabasco, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet à la vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignon, Coriandre, Echalote, Graine de soja, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Soupe pékinoise piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Ciboulette, Escalope de poulet, Fécule de pomme de terre, Huile de sésame, Piment, Sauce soja, Sel, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry mangue lait de coco à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Bambou, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait de coco, Mangue, Oignon, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de poulet d'asie aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Dinde, dindon, Huile, Mangue, Nouilles, Oignon, Piment, Poivron, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de poulet Satay avec sauce aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Beurre, Curry ou Cari, Jus de citron, Miel, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sucre, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dumplings revisités (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crevettes, Fève, Lait, Oeuf, Oignon, Pâtes, Sauce d'huître, Sauce soja, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au melon et aux légumes (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Maïs, Melon, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nouilles sautées à la vietnamienne (mi xao gion) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Soupe aigre-piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Crevettes, Fécule, Petit pois, Poivre blanc, Pomme, Poulet, Radis, Sauce soja, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Riz cantonais (variante pour amis difficiles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Carotte, Germes de soja, Huile, Oeuf, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Bambou, Céleri, Fécule, Graine de soja, Huile d'arachide, Oeuf, Pâtes fraîches, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au bambou façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Beurre, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Huile de sésame, Huile végétale, Lait de coco, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Thaïlandaise de Poulet et Concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Citron vert, Concombre, Coriandre, Huile de tournesol, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Pâte de curry rouge, Pousses de soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ailerons de requin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Bouillon de poulet, Champignon, Crabes, Crevettes, Farine, Haricots secs, Huile de sésame, Jambon, Requin, Sucre, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade aux germes de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Blanc de volaille, Concombre, Crevettes, Germes de soja, Huile de sésame, Jus de citron, Menthe, Oignon, Piment, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet au cari rouge et au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Basilic, Curry ou Cari, Haricot vert, Huile végétale, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillote de Poulet Citron-Gingembre aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bambou, Blanc de volaille, Brocoli, Carotte, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.