Les mots retenus sont les suivants : poule, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan au porto et aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Porto rouge, Poule, Romarin, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poularde, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Agneau créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citron vert, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Jambon cru, Lait de coco, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poule au riz à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Gâteau choco-épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Café, Cannelle, Cassonade, Chocolat, Crème anglaise, Farine, Gingembre, Glace à la vanille, Jus d'orange, Levure chimique, Moutarde, Oeuf, Orange, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de courge aux marrons et crème fouettée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courge, Crème liquide, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Oignon, Pancetta, Petit salé, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ravioles de Saint Jacques au thym et courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Echalote, Huile, Noix, Olive, Physalis, Poivre, Poule, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux crocodiles (pour tous) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Coriandre, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Epinard, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papeton d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de gênes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Café, Chocolat, Crème, Farine, Huile, Kirsch, Oeuf, Oie, Pain, Poule, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poulet au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lait, Morille, Persil, Poireau, Poulet, Raisins secs, Shiitake, Vin blanc, Vin jaune.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Buche de noel aux deux chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto aigre doux au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Coriandre, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fines herbes, Fromage carré frais, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Riz rond, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Garam massala, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Nid de pâques au pralin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fraîche, Eau de rose, Farine, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poule, Pralin, Sucre, Vermicelle, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté d' Aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Panais, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cannelloni à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelloni, Carotte, Crème fraîche, Emmental, Epinard, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bûche de Noël aux Deux Chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poule au blanc façon pépére (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
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