Les mots retenus sont les suivants : porto, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes à la normande revisitées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Escalope de dinde, Haricot vert, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Steak d'autruche aux tagliatelles et airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Autruche, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel, Steak, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak d'autruche aux tagliatelles et airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Autruche, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel, Steak, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de canard aux figues et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Huile de tournesol, Poivre noir, Porto, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Merlan à la sauce porto et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Merlan, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de coquilles st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile, Lard, Noix, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons au porto et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Portobello à la crème sur croûtons (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Huile d'olive, Noix de muscade, Pain baguette, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousseline de Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème chantilly, Crème fleurette, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pomme, Porto, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau aux champignons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeons aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Navet, Petit pois, Pigeon, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes au safran pour Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon au brie et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crème liquide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes de St-Jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Porto, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faux-Filets Rôtis et Gratin de Blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gorgonzola, Noisette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Steak de biche au porto et boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biche, Boursin, Crème fraîche, Fines herbes, Laurier, Poivre, Porto, Sel, Steak, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de macaronis aux champignons, olives et jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fromage râpé, Jambon, Macaroni, Olives vertes, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canard sauce au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canette, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilleté de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Porto rouge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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