Les mots retenus sont les suivants : porto, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moelleux de foies de volaille à la bisque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Ciboulette, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dinde, dindon, Muscat, Poivre, Porto, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Comté, Crème épaisse, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rognons de veau au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalopes de poulet au porto et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escalope de poulet, Huile, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poivron rouge, Porto, Raisin, Raisins secs, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolettes de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Porto.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de porc aux dattes et au porto de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dattes, Echalote, Poivre, Porc, Porto, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Terrine de saumon, avocat et surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Cognac, Crème, Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Porto, Saumon fumé.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Feuilleté caramélisé aux pommes et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Glace à la vanille, Noix, Pomme, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cordons bleu au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Fromage en tranche, Gouda, Jambon cuit, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Crèmes brûlées au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Crème fraîche, Figue sèche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon à la crème de monique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème, Fécule, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Porto rouge, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon docteur (crevettes, sauce porto) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jambon, Jambon blanc, Moutarde, Poivre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rôti à la moutarde et à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème épaisse, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs farcis à la mousse de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons d'agneau au porto et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Persil, Poivre, Porto, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Croûtons, Maroilles, Noix de muscade, Oignon, Pain baguette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Filet de porc à la sauce de Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ananas, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Porc, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux mûres et au mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Fraise, Framboise, Mascarpone, Mûres, Pâte brisée, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de dinde aux spéculoos (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Spéculoos, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau, chorizo et sauce porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Crème fraîche, Flageolet, Oignon, Poivre, Porto rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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