Les mots retenus sont les suivants : porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canneberge, Huile de canola, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porc, Porto, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rôti à la moutarde et à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème épaisse, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de colin panés aux endives caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs farcis à la mousse de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons d'agneau au porto et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Persil, Poivre, Porto, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflé de glace au grand marnier (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Porto, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au maroilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Croûtons, Maroilles, Noix de muscade, Oignon, Pain baguette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Escalopes de dinde aux nectarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Escalope de dinde, Fond de veau, Lard, Nectarine, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives au bacon sauce au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Endive, Oignon, Poivre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc à la sauce de Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ananas, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Porc, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cailles farcies à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Echalote, Jambon cru, Lard, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux mûres et au mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Fraise, Framboise, Mascarpone, Mûres, Pâte brisée, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de dinde aux spéculoos (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Spéculoos, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau, chorizo et sauce porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Crème fraîche, Flageolet, Oignon, Poivre, Porto rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Perdreau aux cerises de Beziers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cerise, Cognac, Huile, Hypocras, Perdreau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillons de porc aux canneberges et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canneberge, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Confiture, Miel, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux griottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Caille, Cannelle, Cerise, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de foie gras sur lit de confiture de figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Confiture, Coriandre, Figue fraîche, Foie gras, Lait, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits pains fourrés à la crème de champignons et au Bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de rognons aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème, Echalote, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Porto, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Triffle de poires au fudge et Spekkoek (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Crème, Noix, Poire, Porto, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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