Les mots retenus sont les suivants : porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pressé de foie gras et figues en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse au Melon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Melon, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Thon rossini et reduction de porto blanco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles aux lardons et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Muscadet, Oignon grelot, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Jambon au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Echalote, Foie de volaille, Jambon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade aux petits lardons et aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Oignon, Pêche, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Suprêmes de volaille aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Blanc de volaille, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de canard au poivre et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'arachide, Poivre, Porto, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galette de pomme de terre au fois gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blinis, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brie fondant aux canneberges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Camembert, Canneberge, Oignon rouge, Olives noires, Persil, Pignons, Porto.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine au foie gras et ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Pistache, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras aux poires comices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Foie gras, Poire, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue a la mode de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce aux airelles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Huile, Olive, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gambas sur nid de raviolles et girolles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche aux endives et au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Endive, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de Kangourou à l'Ail en Chemise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Fond de gibier, Kangourou, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au lait suédois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Crème liquide, Fruits confits, Lait, Madère, Porto, Riz rond, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moelleux de foies de volaille à la bisque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Ciboulette, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dinde, dindon, Muscat, Poivre, Porto, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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