Les mots retenus sont les suivants : porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langoustines flambées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Melon au Jambon Baigné de Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fouettée, Crème liquide, Jambon, Jambon de Parme, Melon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pieds de mouton au miel de montagne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Miel, Noix de muscade, Pied-de-Mouton, Poivre noir, Porto rouge, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Porto, Sauce Worcestershire, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de saint-jacques sur lit de mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Mâche, Madère, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Noix de saint-jacques sur lit de mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Mâche, Madère, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Cordons bleu maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gouda, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Compote de pruneaux au porto (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Citron, Laurier, Noisette, Orange, Porto, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emulsion de Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie gras, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce Cumberland (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Gelée de groseilles, Gingembre, Moutarde, Orange, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vin Chaud de Fête (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cognac, Orange, Porto, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc à la sauce aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème, Framboise, Jus de framboise, Porc, Porto, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce champignon au vin blanc et porto rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de canard aux poires et quatre épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Fleur de sel, Miel, Noix, Poire, Poivre, Porto, Quatre épices.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de foie de volaille aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Endive, Foie de volaille, Menthe, Noix de cajou, Porto rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aspic de melon/poires et fraises au porto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fraise, Gélatine, Jus d'orange, Melon, Menthe, Poire, Porto, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillotes de canard pomme-melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Echalote, Magret de canard, Melon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillotte de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Jambon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiramisù à l'italienne d'audrey (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Boudoir, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Jaune d'oeuf, Kirsch, Mascarpone, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiramisù à l'italienne d'audrey (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Boudoir, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Jaune d'oeuf, Kirsch, Mascarpone, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Figues rôties au porto (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Figue fraîche, Poivre, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Vol au vent bourgeois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Beurre 'marchand de vin' (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de citron, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc sauce crème d'échalottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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