Les mots retenus sont les suivants : porc, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Longe de porc sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Cassonade, Filet de porc, Huile d'olive, Laurier, Longe de porc, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Romarin, Rôti de porc, Sauce tomate, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lasagnes à la Luciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Brousse, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauce bolognaise à la Mimi (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pâté de lièvre fait maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Lièvre, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Joues de porc mijotées au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Farine, Joue de porc, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Rôti de porc très tendre aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Aubergine, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Rôti de porc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sanglier en civet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Sang de porc, Sanglier, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poitrine de porc, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Tourtière de noël québécois région de rimouski (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Céleri, Fond de tarte, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Poitrine de porc marinée façon du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Clou de girofle, Huile de colza, Laurier, Moutarde, Oignon rouge, Olive, Persil, Petit pois, Poitrine de porc, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Collier d'agneau, Graisse d'oie, Haricots blancs, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Poivre, Poivre noir, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feijoada portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Chou blanc, Coulis de tomate, Haricots rouges, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Farine, Filet de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Prune, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rôti de porc accompagné de chou rouge (façon narriman) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Chou rouge, Echalote, Graisse de canard, Huile, Marrons, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme, Rôti de porc, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
La macaronade du languedoc roussillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alouette, Boeuf, Carotte, Céleri, Chipolatas, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fromage râpé, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Persil, Porc, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La macaronade du languedoc roussillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alouette, Boeuf, Carotte, Céleri, Chipolatas, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fromage râpé, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Persil, Porc, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porc à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre noir, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce à spaghetti de maman (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Huile, Jus de tomates, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
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