Les mots retenus sont les suivants : porc, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtelettes de porc Claudette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Côtelettes, Farine, Huile, Persil, Poivre, Porc, Sel, Soupe à l'oignon, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
La cataplana de porc ou de morue de mon voisin portugais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Morue, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Epaule de porc aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Cumin, Echalote, Epaule de porc, Huile, Miel, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijoté de porc aux fines saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pancetta, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gruyère, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de porcelet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cochon de lait ou porcelet, Farine, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtelettes de porc au four à la Nancy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre à l'ail, Côtelettes, Jus de citron, Moutarde, Paprika, Poivre, Porc, Sauce Worcestershire, Sel de céleri, Steak, Tabasco, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Epaule de porc aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Cumin, Echalote, Epaule de porc, Huile, Miel, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tourte a la viande et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc sauce venaison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Filet de porc, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de haricots rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Haricots rouges, Lardons, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Linguine aux cotelettes de porcs (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Côtelettes, Linguini, Oignon, Parmesan, Pecorino, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rillettes de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Clou de girofle, Lapin, Lard, Laurier, Muscadet, Poivre, Porc, Rillettes de porc, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Marinade pour viandes à la moutarde (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile de canola, Jus de citron, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Emincé de foie au vin rouge - sürlewerle ( alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Farine, Foie de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Haricots rouges et palette de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtes de porcs sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile de sésame, Olive, Piment, Sambal, Sauce soja, Sherry, Sucre glace, Vin, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Porc, Riz, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jambon, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de joue de boeuf surprise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Joue de boeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Gruyère, Oignon, Poivre, Porc, Pruneau, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potjevlesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echine de porc, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc à la cerise de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerise, Confiture, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Porc, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Epaule de porc, Jaune d'oeuf, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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