Les mots retenus sont les suivants : porc, persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilleté de filet mignon de porc aux lardons (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Crème liquide, Filet mignon de porc, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Lardons, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine Campagnarde Façon Thimumu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chair à saucisse, Foie de volaille, Noix de muscade, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes aux petites boulettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtelettes de porc Claudette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Côtelettes, Farine, Huile, Persil, Poivre, Porc, Sel, Soupe à l'oignon, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc aux épices et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Coriandre, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies sauce au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crépinettes de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Muscat, Persil, Poivre, Porc, Saucisse, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Farce suprême aux marrons (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Lait, Marrons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de jambon et de foie de porc aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Epinard, Foie de porc, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de campagne au foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivrons Farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Cumin, Fromage carré frais, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saucisse de magret, foie gras et cèpes (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Cèpes, Estomac de porc, boyaux, Huile, Magret de canard, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Colombo, Courgette, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Porc au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cheddar, Chou, Consommé de boeuf, Fromage râpé, Mozzarella, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet Mignon de Porc Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Filet mignon de porc, Fond de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Chou, Crépine de porc, Epinard, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème épaisse, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon en croûte aux petits champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème épaisse, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gruyère, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc farci aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Echalote, Filet de porc, Huile, Orange, Persil, Pistache, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de veau aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Mie de pain, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pointe de Porc à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boulettes aux endives et à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Echalote, Endive, Farine, Noix de muscade, Persil, Poivre, Porc, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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