Les mots retenus sont les suivants : porc, cocotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Farine, Huile, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rtie de pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Moutarde, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Échine de porc fondante au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Echine de porc, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Rouelle de porc au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauge, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Civet de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Marcassin, Poivre, Sang de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Échine de porc fondante au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Echine de porc, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 132 minutes.
Rôti de porc au cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Saindoux, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filets de porc à l'ail et au pinot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Les joues de porc de nelly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Joue de porc, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Les joues de porc de Nelly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Joue de porc, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mon ravitoto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Manioc, Oignon, Piment, Porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porc à l'érable au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Rôti de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Herbes de Provence, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Roti de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Palette de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Chapelure, Huile, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chou farci à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou vert, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe d'épeautre (vallée de l'oule) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epeautre, Haricots secs, Huile d'olive, Jarret de porc, Lard, Oignon, Poireau, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauté de porc du pardailhan (53ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Lardons, Muscat, Navet, Oignon, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Tourtière du Lac-St-Jean (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Caribou, Consommé de boeuf, Lard, Oignon, Orignal, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 495 minutes.
Boeuf mode aux carottes, en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Gélatine, Huile, Lard, Laurier, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet Mignon Sauce au Cacao Pimentée (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Crème liquide, Filet mignon de porc, Flocons d'avoine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Palette aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Palette de porc, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de porc aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Orange, Pamplemousse, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets mignons de porc marinés aux oignons et aux tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron jaune, Huile, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de porc aux poires et aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Airelle, Carotte, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poire, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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