Les mots retenus sont les suivants : pommes, dauphine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquettes ou pommes dauphine (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Chou, Farine, Margarine, Oeuf, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Friand du dauphiné (st marcellin) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Jambon, Lardons, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Saint-Marcellin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre mode dauphine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre dauphine (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard aux airelles des bois et au vinaigre de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Airelle, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes dauphine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau en sauce au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard au vinaigre de Xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Huile, Jambon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dinde aux 3 fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Dinde, dindon, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Pomme, Raisin, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes dauphines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Huile, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre dauphine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes dauphines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes dauphines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Comté, Escalope de veau, Jambon de Parme, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gigue farcie printanière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cresson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigot au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cresson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de dinde au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de volaille, Huile, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pommes duchesse façon dauphine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes dauphine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes dauphine aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Chou, Farine, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux ecrevisses du dauphiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Kirsch, Laurier, Oignon rouge, Piment, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Farce à volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapon, Eau de vie, Farine, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Rognons, Sel, Thym, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.