Les mots retenus sont les suivants : pommes, cuite.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Mijoté de légumes à la marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Boeuf, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La garbure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Clou de girofle, Haricots blancs, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 405 minutes.
Boeuf au curry et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Crème, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Jus de citron, Noix de coco, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème catalane à la compotée dâ'automne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Orange, Orange confite, Poire, Pomme, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade beaucaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignons de Paris, Endive, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mon ragout (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade printaniere (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Huile, Jambon, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de pommes de terre et de saucisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de camembert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Camembert, Crème fleurette, Escargots, Gros sel, Mesclun, Oignon, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Camembert, Crème fleurette, Escargots, Gros sel, Mesclun, Oignon, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier aux patates douces et poireaux onctueux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Patate douce, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saint-Nectaire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâte à tarte de ma grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Cerise, Farine, Fond de tarte, Kiwi, Levure, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Pomme, Pruneau, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moussaka d'athènes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Lapin à la moutarde et aux 4 herbes de Provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet au pot mmm...mémère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre salé, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Maïs, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Epaule de marcassin à la marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Eau de vie, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Marcassin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potée alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echine de porc, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Jarret de boeuf en pot au feu (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine verte aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Bette, Courgette, Epinard, Feta, Graine de sésame, Haricot vert, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Pain, Parmesan, Pecorino, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rôti de porc aux fruits moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Cinq épices, Figue sèche, Lardons, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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